Salame alle ciliegie di Lari - 2 x 350g

Prezzo scontato Prezzo €24,00 Prezzo di listino

Tasse incluse.

Il salame con le ciliegie di Lari nasce dall'intuizione dell'artigiano Davide Balestri che ha trovato il modo per migliorare il sapore dei propri prodotti utilizzando un liquore prodotto a pochi metri dalla sua bottega per sostituire il vino rosso che comunemente si mette nel salame. 

Così facendo si eliminano i solfiti e gli altri conservanti del vino. Inoltre, Davide, macina il grasso in modo fino e utilizza poche spezie per lasciare il sapore della carne libero da contaminazioni.

Ne risulta un salame unico nel suo genere, con un forte sapore di "magro" (la parte rossa del salame).

Ogni pacchetto contiene 2 salami da 350g.

Venduto in esclusiva online da "Il Toscanicchio".